- Caldo de Nadal!!! amb els seus “megagalets” + pilotes trufades i daus de Calaf ∙ Gluten ∙ Ou ∙ Llet ∙ Api
- Arròs de muntanya amb bolets i toc d’allioli de la Vera ∙ Ou
- Patata emmascarada + ou ferrat de Cala Pujolet amb toc d’escates d’all i de la Vera ∙ Ou
- Amanida de tardor amb mató marinat, codonyat, caqui, taronja, pinya u magrana ∙ Llet ∙ Fruits secs – closc ∙ Gluten
- Amanida verda de la Vinya amb encortits, germinats i més ∙ Api
- Penne rigatte a la bolonyesa o tres formatges i xampinyons (suggeriment per a nens) ∙ Gluten ∙ Ou ∙ Llet ∙ Sulfits
- Les nostres croquetes de tres tocs amb regalims dolç i bol d’amanida – 2,25€ sup. ∙ Gluten ∙ Crustacis ∙ Ou ∙ Peix ∙ Soja ∙ Llet ∙ Fruits secs – closca ∙ Api ∙ Sèsam ∙ Sulfits ∙ Mol·luscs
- Rovellons a la brasa amb tocs de julivertada i escates de sal – 3,50€ sup. ∙ All
- Carxofes confitada a lab brasa Jospre!!! + pernil ibèric – 3,50€ sup.
- El tàrtar!!! timbalet tàrtar de salmó + amanida d’hivern i toc Nipò – 2,50€ sup. ∙ Ou ∙ Peix ∙ Api ∙ Sulfits
- Coca d’escates de foie + poma al Pedro Jiménez i fruites del bosc – 4,50€ sup. ∙ Gluten ∙ Llet ∙ Api ∙ Sulfits ∙ Crustacis ∙ Peix ∙ Fruits secs – closca ∙ Api ∙ Sulfits ∙ Mol·luscs ∙ All
- Teula de calçots de 18-20 peçes amb bol de salsa romesco – 4,00€ sup. ∙ Gluten ∙ Fruits secs – closca ∙ All
- Peus de porc a la brasa!!! adobats amb aromes de Montserrat + xips vegetals ∙ Sulfits ∙ All
- Pollastre Part. Rostit tradicional a la catalana amb fruits secs i fruites ∙ Fruits secs – closca ∙ Sulfits ∙ All
- Tajine de be ecològic!!! al estil de Magreb amb cuscús de verduretes ∙ Gluten
- Hamburguesa de salmó i lluç amb llit de ceba caramel•litzada i cols de brussel•les del nostre hort ∙ Crustacis ∙ Peix ∙ Api ∙ Mol·luscs
- Bistec de vedella 125gr amb escalivada i espàrrecs.
- Pit de pollastre a la planxa amb espàrrecs i escalivada
- Espatlleta de garrí confitada amb toc de brasa Josper -6,00€- ∙ All
- Magret d’ànec brasa + carbassa i tocs de melmelada – 4,75€ sup.
- Entrecot a la brasa!!! (350gr) a la brasa i tot de xips – 7,75€ sup. ∙ Llet
- Costelles i mitjanes de be ecològic brasa + cigronets i patatones – 6,75€ sup. ∙ All
- Botifarra de Montserrat + calçots i romesco per sucar-hi – 5,00€ sup. ∙ Fruits secs – closca ∙ Sulfits ∙ All
- Hamburguesa de senglar amb pà de chocolata i torta del casar – 5,00€ sup. ∙ Gluten ∙ Ou ∙ Llet ∙ Sulfits
- Pastís de Santiago amb cremós de pinya ∙ Ou ∙ Llet ∙ Fruits secs – closca
- Poma reineta caramel•litzada amb cremós de mató i sorra de carquinyoli ∙ Gluten ∙ Ou ∙ Llet ∙ Fruits secs – closca
- flan de huevo ∙ Ou ∙ Llet
- faln de queso crema ∙ Gluten ∙ Ou ∙ Llet
- flan de mascarpone y café ∙ Ou ∙ Llet
- mató de Marganell ∙ Llet
- yogurt ∙ Llet
- fruta del tiempo