CONSULTE LA CARTA COMPLETA EN NUESTRO RESTAURANTE

    Rigattone con pesto del huerto, rúcula y dados de chistorra basca. ∙ Gluten ∙ Huevo ∙ Leche ∙ Frutos secos – cáscara ∙ Ajo

    Pimientos italianos rellenos de tortilla española y gazpacho de la Vinyanova. ∙ Huevo ∙ Sulfitos ∙ Ajo

    Salteado de verduras del huerto con jamón ibérico. ∙ Ajo

    Tartar de tomate Barbastro con longaniza de Calaf y ensalada. ∙ Gluten ∙ Leche ∙ Apio ∙ Sulfitos

    SOLO EL JUEVES – Paella parellada mixta con mejillones gallegos y langostinera. ∙ Crustáceos ∙ Pescado ∙ Sulfitos ∙ Moluscos ∙ Ajo

    SOLO EL VIERNES – Fideuá de pescado y marisco con almejas y alioli. ∙ Gluten ∙ Crustáceos ∙ Pescado ∙ Soja ∙ Sulfitos ∙ Moluscos ∙ Ajo

    Ensalada verde de la Vinyanova con germinados. Apio

    Penne rigate a la boloñesa o tres quesos y champiñones (sugerencia para niños). Gluten ∙ Huevo ∙ Leche ∙ Sulfitos

    SUGERENCIAS DEL CHEF

    Salmorejo de cerezas con tostadas pulpo gallego -2,75€ sup.. ∙ Gluten ∙ Huevo ∙ Leche ∙ Sulfitos ∙ Ajo

    Ración de jamón ibérico de campo «Sierra ibéricas» con pan tostado y tomates para mojar -13,50€ sup. ∙ Gluten

    Croqueflorescalabacín! flores de carbacín rellenas de croqueta de pollo corral -3,00€ sup. ∙ Gluten ∙ Huevo ∙ Leche ∙ Sulfitos ∙ Ajo

    PRODUCTOS DISPONIBLES HASTA AGOTAR EXISTENCIAS

    Restaurante Vegano MontserratPlato vegano – Plato vegetariano.  Sin gluten.

    Contiene productos de nuestros huertos ecológicos.

    Nuestros platos pueden contener trazas de la pasión por la gastronomía, los mimos y el cariño,
    que ponemos en todas nuestra elaboraciones. 

    CONSULTE LA CARTA COMPLETA EN NUESTRO RESTAURANTE

  • Escalopines de Black Angust con crosta de semillas y emmental con toque de quesos. ∙ Gluten ∙ Huevo ∙ Leche ∙ Frutos secos – cáscara
  • Pescadito frito! con patatas perdigon y salsa brava. ∙ Crustáceos ∙ Huevo ∙ Pescado ∙ Sulfitos ∙ Ajo
  • Tajine de cordero ecologico de Cal Serrats al estilo magrebí con champiñones
  • Fricando de espalda de cerdo selecta con alcachofas del huerto fritas. ∙ Ajo
  • Pechuga de pollo a la plancha con escalivada y espárragos
  • Bistec de ternera 125gr con escalivada y espárragos
  • SUGERENCIAS DEL CHEF

  • Entrecot (350gr) a la brasa con escamas de sal Maldon y chips del huerto – 7,75€ sup.
  • Costillas y medianas de cordero ecológico a la brasa con garbanzos y patatonas – 6,75€ sup.∙ Ajo
  • Butifarra de Montserrat a la brasa con verduritas y romesco para mojar – 5,00€ sup. ∙ Frutos secos – cáscara ∙ Sulfitos ∙ Ajo
  • PRODUCTOS FRESCOS DISPONIBLES HASTA AGOTAR EXISTENCIAS

    Restaurante Vegano MontserratPlato vegano – Plato vegetariano.  Sin gluten.

    Contiene productos de nuestros huertos ecológicos.

    Advertencia: Nuestros platos pueden contener trazas de la pasión por la gastronomía, los mimos y el cariño;
    que ponemos en todas nuestra elaboraciones.

    CONSULTE LA CARTA COMPLETA EN NUESTRO RESTAURANTE

  • Restaurante Vegano Montserrat  Sopita de sandia con perlas de melon marinadas con lima y frutos garrapiñados. ∙ Cacahuetes ∙ Frutos secos – cáscara.
  • Coca de Sant Juan de fruta y crema pastelera con chocolate fundido. ∙ Gluten ∙ Huevo ∙ Leche.
  • Restaurante Vegano Montserrat  Cerezas de la franja.
  • Flan de huevo, queso o mascarpone. ∙ Huevo ∙ Leche.
  • Mató de Marganell. ∙ Gluten ∙ Huevo ∙ Leche.
  •   Copa de yogur. ∙ Huevo ∙ Leche.
  • PRODUCTOS FRESCOS DISPONIBLES HASTA AGOTAR EXISTENCIAS

    Restaurante Vegano MontserratPlato vegano – Plato vegetariano.  Sin gluten.

    Contiene productos de nuestros huertos ecológicos.

    Nuestros platos pueden contener trazas de la pasión por la gastronomía, los mimos y el cariño,
    que ponemos en todas nuestra elaboraciones.
[/fusion_content_box][/fusion_content_boxes]